Receita do Bolinho Light de Batata-Doce com Salsa

A Receita do Bolinho Light de Batata-Doce com Salsa é super fácil de preparar, e se torna um combustível para nossa saúde, uma vez que nos fornece subsídios para a realização de nossas tarefas diárias. Pois se não nos alimentamos não temos força ou disposição para a realização das atividades mais banais, além de comprometer seriamente o desempenho das funções vitais no nosso organismo.

Claro que a qualidade do alimento ingerido é fundamental, não adianta simplesmente comer. É preciso alimentar-se corretamente, fornecendo ao organismo os nutrientes necessários para seu perfeito funcionamento, sem carências ou exageros. Uma alimentação balanceada, contendo equilibradamente frutas, cereais (inclusive integrais), verduras, legumes, carnes e leite, pode contribuir positivamente para a manutenção da saúde do indivíduo. Entretanto é sempre bom ressaltar que a diversidade dos alimentos é fundamental, pois não existem alimentos completos capazes de fornecer ao organismo toda a gama de nutrientes requeridos para sua manutenção, preservando-lhe a saúde.

Então a premissa da boa alimentação está fundamentada, principalmente, na diversificação de alimentos ofertados em quantidades adequadas, o que não significa dizer exagero, pelo contrário, a moderação é imprescindível. Uma boa forma de alcançar mudanças permanentes e manter uma alimentação saudável é alterar pequenos hábitos de cada vez, e acrescentar a  Receita do Bolinho Light de Batata-Doce com Salsa já é um bom começo, veja agora outros hábitos que você deve alterar em sua rotina:

Colocar sempre duas porções de legumes ou vegetais no prato, como feijão, lentilhas ou ervilhas, por exemplo; Comer uma fruta por dia e ir aumentando de forma gradual até comer 5 frutas por dia no máximo; Diminuir aos poucos a quantidade de açúcar que se adiciona no leite ou café; Não comer doces, biscoitos, bolachas recheadas, Fast-food, alimentos industrializados e frituras; Trocar o óleo e a manteiga pelo azeite.

As melhores receitas são principalmente de saladas, sopas e sucos, pois são alimentos ricos em fibras, vitaminas e minerais que dão saciedade, previnem a prisão de ventre, limpam o organismo e combatem a retenção de líquidos. Veja, agora a  Receita do Bolinho Light de Batata-Doce com Salsa:

Ingredientes:

3 Xícaras (chá) de  Batata-Doce cozida e espremida; 3 Colheres (sopa) de aveia; 1 ovo Sal a gosto; 1 Xicara (chá) de leite desnatado gelado para empanar; Farinha de trigo integral para empanar; Margarina para untar.

Recheio:

2 Xícaras (chá) de queijo de minas frescal em cubos; Sal,salsa picada e orégano a gosto; 2 Colheres (sopa) de azeite.

Modo de Preparo:

Em uma tigela, misture a  Batata-Doce, a aveia, o ovo e sal até ficar homogêneo. Em outra tigela, misture os ingredientes do recheio. Retire pequenas porções de massa, coloque um cubo de queijo temperado no meio e modele bolinhas. Empane no leite, na farinha integral e disponha em uma forma untada, uma bolinha ao lado da outra. Leve ao fomo médio, preaquecido, por 30 minutos, virando na metade do tempo. Retire e sirva.